Những Loại Sữa Rửa Mặt Đang Có Mặt Trên Thị Trường Hiện Nay

Chúng tôi sẽ giới thiệu đến cho các bạn một số loại sữa rữa mặt giúp chăm sóc da mặt được tốt hơn.

Sữa rửa mặt dạng kem ( deep cleansing cream ): Đây là loại bắt đầu có sự pha trộn giữa các thành phần của sản phẩm nên đã giảm bớt một lượng dầu đáng kể trong sữa rửa mặt. Sữa rửa mặt dạng kem vô cùng thích hợp cho những người có làn da khô và da thường. Khi sử dụng sữa rửa mặt dạng kem để rửa mặt , bạn sẽ có cảm giác da mình giống như đang thoa bọt kem lên mặt một cách nhẹ nhàng.

Vì thế sau khi sử dụng sẽ cảm thấy da mặt của mình có được cảm giác mượt mà và căng mịn sau khi đã rửa lại với nước. Tuy nhiên , nhiều bạn nghĩ rằng làm như vậy vẫn không thể nào làm sạch da mặt được, thế nhưng bạn hãy yên tâm vì lớp trang điểm và lớp bụi bẩn đã được tẩy sạch nhờ lượng dầu có sẵn trong sản phẩm.

Đối với các bạn có một làn da dầu mà trong tủ mỹ phẩm nhà bạn đã trót có sữa rửa mặt dạng kem thì nếu bạn muốn sử dụng vẫn có thể được. Thế nhưng bạn phải áp dụng biện pháp làm sạch 2 lần để đảm bảo da mình đã được làm sạch một cách tuyệt đối.

 Sữa rửa mặt dạng sữa ( cleansing milk ): Đây là loại sữa rửa mặt đã có sự cân đối hơn giữa lượng dầu và nước có trong thành phần sản phẩm. Được sản xuất với công nghệ nhũ hóa , sữa rửa mặt dạng sữa vô cùng thích hợp dành cho những bạn có làn da dầu và da khô.

Song song sữa rửa mặt dạng sữa cũng có khả năng giúp chúng ta loại bỏ được lớp trang điểm cũng như bụi dơ không tan được trong nước. Sữa rửa mặt dạng sữa có khả năng tạo bọt hoặc không tạo bọt và điều này có ghi rõ trên bao bì để thuận tiện cho bạn sử dụng và lựa chọn. Nói chung , đây là loại sửa rửa mặt đang rất được thông dụng hiện nay và là sự chọn lựa chung cho các loại da khi muốn dùng sữa rửa mặt.

Sữa rửa mặt dạng gel ( cleansing gel ): Là sự lựa chọn vô cùng hợp lý dành cho những bạn có làn da mất nước , da nhạy cảm hay những bạn thích có cảm giác tươi trẻ cho làn da của mình được tươi tốt hơn. Một cảm giác vô cùng sảng khoái sẽ mang đến cho bạn sau khi đã sử dụng sữa rữa mặt của mình. Sữa rửa mặt dạng gel cũng có 2 dạng dành cho người sử dụng: tạo bọt và không tạo bọt tùy từng dòng sản phẩm dành cho các đối tượng khác nhau. Tuy nhiên , nếu bạn muốn tẩy trang và tẩy luôn lớp bụi bẩn có trên khuôn mặt mình hằng ngày thì đây cũng không phải là sự lựa chọn tốt nhất của bạn.

Sữa rửa mặt dạng tạo bọt ( foaming wash , foaming cleanser ): có khả năng ở dạng sữa , dạng cục , hoặc dạng tạo bọt sẵn. Loại này giúp cho bạn làm sạch thật sâu dưới các lỗ chân lông nhờ những bọt nhỏ li ti được tạo ra. Các bọt này sẽ chui sâu vào từng lỗ chân lông của bạn và rữa trôi các lớp lớp bụi bẩn bám trên da. Một điều bạn cần lưu ý khi sử dụng đó chính là kỳ sản phẩm tạo bọt nào nhiều hay ít cũng đều có tính kiềm. Bởi thế cho nên, sau khi xử dụng xong bạn cần phải chăm sóc lại cho da của mình với nước hoa hồng ( toner ) nhằm đảm bảo giữa được độ cân bằng Ph cho làn da ở mức trung tính. Hãy lựa chọn cho mình loại nước hoa hồng phù hợp với bản thân và đọc kỹ những thông cáo ghi trên bao bì sản phẩm về khả năng thăng bằng độ Ph cho da. Xử dụng nước hoa hồng sau khi dùng sữa rửa mặt tạo bọt chính là quy trình rất quan trọng để bản thân của bạn có được một làn da khỏe mạnh. 

Chi tiết »

4 Vấn Đề Hiểu Lầm Sẽ Dễ Dẫn Đến Nguy Cơ Bị Mắc Các Bệnh Về Tim Mạch

Chúng ta thường hay quan tâm đến các vấn đề về sức khỏe, thế nhưng đôi khi trong quá trình tìm hiểu chúng ta vẫn có khả năng bị nhầm lẫn một số vấn đề. Sau đây là 10 nhầm lẫn hay gặp phải liên quan đến vấn đề sức khỏe tim mạch.

1. Là trẻ con thì chúng ta không phải lo lắng mắc bệnh tim?

Theo AHA , nhiều người trẻ tuổi thường hay có suy nghĩ rằng , họ không thể bị mắc các chứng bệnh về tim mạch, bởi bệnh tim chỉ có thể diễn ra ở nhóm những người cao niên hoặc ở độ tuổi gần đất xa trời. Ngộ nhận này không có một sự hạn chế hay một trường hợp ngoại lệ nào cả bởi vì bệnh tim chính là căn bệnh mang tính tích lũy. Ngay từ khi chúng ta còn trẻ , nếu duy trì lối sống thiếu khoa học một cách lâu dài thì các mảng tiểu cầu bám vào thành mạch bắt đầu hiện ra và sẽ tăng dần theo năm tháng , tích tụ này sẽ gây tắc nghẽn mạch cho chúng ta về sau.

2. Không thể bị bệnh tăng áp huyết bởi vì không có thấy bất kỳ một dấu hiệu nào biểu hiện ra bên ngoài?

Bệnh tăng áp huyết được y khoa xem là “kẻ giết người thầm lặng” vì bản thân nó không hề có bất kỳ một dấu hiệu nào báo trước và thể hiện ra bên ngoài để chúng ta có thể nhận thấy, nếu đã có dấu hiệu có nghĩa rằng bệnh của chúng ta đã ở vào giai đoạn tiến triển. Do vậy , đối với nhóm những người có nguy cơ mắc bệnh tim mạch , chẳng hạn gia đình mình đã từng có những người thân từng bị mắc bệnh , béo phì , mắc bệnh tiểu đường , thì chúng ta nên đi khám bác sĩ thường xuyên để kiểm tra tình hình bệnh tình và chữa trị sớm.

 3. Trước khi mắc các chứng bệnh về đau tim phải đau tức ngực?

Không nhất thiết cơ thể chúng ta cứ phải đau tức ngực mới bị xem là đau tim mặc dù phần lớn tức ngực hay khó thở là dấu hiệu ban đầu của cơn đau tim. Đau tim có nhiều triệu chứng có thể kể ra như là khó thở , thấp thỏm không yên , cảm thấy mọi vật xung quanh bản thân mình như đang chao đảo , chóng mạch hoặc đau ở một hoặc cả hai cánh tay , cổ , hàm hoặc thậm chí là đau lưng. Ví dụ như bản thân chúng ta đang có những dấu hiệu nói trên thì chúng ta càng phải nên được khám tham vấn càng sớm càng tốt.

4. Bị bệnh tiểu đường nhưng nếu dùng thuốc thì không cần lo mắc bệnh tim?

Thực tiễn thì việc chữa trị tốt bệnh tiểu đường có khả năng làm giảm đi tỷ lệ mắc hoặc làm chậm quá trình phát triển liên quan đến các bệnh về tim mạch. Tuy nhiên , ngay cả khi đường huyết của chúng ta ở ngưỡng hợp lý thì tỷ lệ cá nhân có thể bị mắc bệnh tim và đột quỵ ở nhóm người đã và đang bị mắc bệnh tiểu đường vẫn rất là cao. Để giảm thiểu khả năng chúng ta sẽ bị mắc bệnh tim nếu bị tiểu đường, người bệnh cần phải nên chữa trị đồng thời những căn bệnh bản thân mắc phải , đặc biệt là ổn định lượng đường huyết hằng ngày, giảm áp huyết, năng tập luyện, giảm béo, không hút thuốc lá và ăn uống cân bằng ,điều độ.

Nếu bạn đang có một trong 4 suy nghĩ nêu trên thì nên loại bỏ nó ngay lập tức ra khỏi đầu mình nếu không muốn vì chủ quan mà bản thân mình có thể bị mắc bệnh tim hay chết vì chứng bệnh này trong tương lai.

Chi tiết »

Giữ Cho Sức Khỏe Tim Mạch Của Bạn Luôn Ở Mức Tốt Nhất Như Thế Nào

Bệnh tim mạch đã trở nên phổ biến hơn bao giờ hết và các con số về bệnh nhân mắc bệnh luôn tăng theo từng năm. Theo Tổ chức Y tế Thế giới , hàng năm có đến hơn 17 triệu người tử vong vì bệnh tim mạch. Con số này cho thấy mực độ nghiệm trọng và phổ biến của các bệnh lý về tim , trong đó thường gặp nhất là bệnh mạch vành, tăng huyết áp và đột quỵ.

Bệnh tim mạch mà chúng ta có thể mắc phải có rất nhiều các hình thức khác nhau và bởi thế cũng có nhiều yếu tố nguy cơ dẫn đến các bệnh lý về tim mạch. Chúng tôi sẽ giúp cho bạn hiểu ra các yếu tố nguy cơ này để có thể giúp bạn phòng tránh được các chứng bệnh về tim mạch

.

1. Các yếu tố nguy cơ không thể đổi thay

Giới tính: Nam giới có nguy cơ bị các chứng đau tim cao hơn hẳn so với nữ giới. Các nghiên cứu của các nhà khoa học gần đây cho thấy , một phần sự khác biệt giữa nam và nữ này là do đàn ông hút thuốc lá nhiều hơn so với nữ giới. Tuy nhiên ở nữ giới bắt đầu ở thời kỳ mãn kinh , nguy cơ mắc các chứng bệnh về tim mạch sẽ tăng cao hơn so với bình thường. Bắt đầu ở tuổi 65 , nguy cơ mắc các chứng bệnh tim mạch này ở đàn ông và nữ giới là đều như nhau.

 Tuổi tác: Tuổi già là một trong những yếu tố dẫn đến nguy cơ của bệnh tim mạch rất lớn. Càng lớn tuổi thì các chức năng hoạt động của tim càng kém. Thành tim trở nên dày lên , các động mạch bị xơ cứng lại khiến cho quá trình bơm máu của tim đến các cơ quan cũng trở thành khó khăn , và ngoài ra người cao tuổi cũng có nhiều bệnh kinh niên hơn có thể gián tiếp ảnh hưởng đến sức khỏe tim mạch.

Yếu tố di truyền: Nếu các người thân trong nhà của bạn có người mắc bệnh tim mạch khi còn trẻ ( nam dưới 55 tuổi và nữ dưới 65 tuổi ) , thì bạn sẽ có nguy cơ mắc bệnh tim mạch nhiều hơn những người thông thường khác. Ngoài ra những yếu tố rủi ro có thể dẫn đến nguy cơ mắc các bệnh tim mạch như tăng huyết áp , đái tháo đường và béo phì cũng rất có khả năng mang tính di truyền. Nếu ai đó trong gia đình bạn bị bệnh ở tuổi 75 hay 80 , thì bạn không cần phải lo lắng các chứng bệnh này có thể bị di truyền.

2. Các yếu tố nguy cơ mà chúng ta có khả năng đổi thay được

Béo phì và thừa cân: Trong một nghiên cứu của các nhà khoa học gần đây trên 100.000 nữ giới tuổi từ 30 - 55 , nguy cơ tim mạch cao gấp ba lần là ở nhóm những phụ nữ béo nhất so với nhóm phụ nữ có trọng lương thấp nhất.

Đàn ông thì hay bị béo bụng và đây cũng là nguyên nhân dẫn đến nguy cơ mắc bệnh tim mạch , đặc biệt là bệnh mạch vành và đột quỵ. Các nhà khoa học khuyến cáo , nếu bạn là đàn ông , tốt nhất không nên để vòng bụng của bản thân mình vượt quá 90% vòng mông , còn nếu bạn là nữ giới , hãy luôn cố gắng duy trì con số này vòng bụng của mình dưới 80%.

Không chỉ có thể làm tăng nguy cơ mắc bệnh mà béo bụng còn liên quan rất lớn với các yếu tố dẫn đến nguy cơ chúng ta bị mắc các bệnh tim mạch khác đó là tăng huyết áp , rối loạn mỡ máu và đái tháo đường.

Hút thuốc lá: hầu hết tất cả chúng ta đều biết rằng việc hút thuốc lá làm gia tăng nguy cơ ung thư phổi rất lớn , thế nhưng ít ai nhận ra nó cũng chính là nguyên nhân làm tăng đáng kể nguy cơ chúng ta bị mắc bệnh tim mạch.

Thống kê cho thấy 30 - 40% trong số khoảng 500.000 trường hợp con người chết vì bệnh mạch vành hàng năm có căn nguyên từ việc hút thuốc lá. Các thí nghiệm từ viện Framingham đã chứng minh rằng , nguy cơ đột tử ở người hút thuốc cao hơn 10 lần ở nam và 5 lần ở nữ giới. Vì hút thuốc làm tăng nhịp tim , làm co thắt các động mạch lớn và làm cho nhịp tim của chúng ta trở nên bất thường , điều này có khả năng dẫn đến rối loạn nhịp tim...khiến hoạt động của tim mạch của chúng ta trở nên kém công hiệu hơn. Thuốc lá là yếu tố nguy cơ số một đối với đột tử và bệnh huyết mạch ngoại vi.

Thiếu vận động thể chất: Những người lười vận động hoặc ít có dịp vận động thể chất hằng ngày sẽ có nguy cơ mắc bệnh tim mạch cao hơn những người luôn luôn tập thể dục. Việc hoạt động và tập luyện hằng ngày sẽ đốt cháy calo , giúp rà soát mức cholesterol và lượng đường trong máu , song song giúp huyết áp ổn định.

Chi tiết »

Xương Khớp Giúp Ích Gì Cho Cơ Thể Và Các Nguyên Nhân Dẫn Đến Các Chứng Bệnh Xương Khớp

Tầm quan trọng của xương khớp đối với mỗi con người chúng ta như thế nào?

Xương khớp giúp tương trợ tạo thành khung để đỡ cơ thể và cho phép chúng ta có thể nhẹ nhàng di chuyển. Xương cũng giúp bảo vệ bên ngoài các cơ quan quan trọng của cơ thể như bộ não , trái tim và các cơ quan khác để tránh bị tổn thương. Xương của con người cũng lưu trữ các khoáng vật như canxi và lân tinh , giúp giữ cho xương của con người được luôn luôn chắc khỏe và đồng thời cũng cung cấp các khoáng vật này vào cơ thể khi con người cần cho những mục tiêu sử dụng khác.

Con người chúng ta có thể chăm chỉ làm việc và vận động để giữ cho xương của chúng ta luôn được mạnh khỏe và cứng cáp. Ăn các thức ăn giàu canxi và vitamin D , luôn luôn tập thể dục và có các thói thường tốt cho sức khỏe hằng ngày sẽ giúp xương của con người được khỏe mạnh.

Nhưng nếu con người không ăn đúng cách và không tập đủ các loại bài tập thể dục phù hợp thì xương của bản thân chúng ta có thể trở thành yếu đi và thậm chí là bị gãy. Các xương bị gãy sẽ gây đau đớn và đôi khi cần phải giải phẫu để lành lại. Xương gãy cũng có thể gây ra các vấn đề quan trọng khác liên quan đến sức khỏe sau này.

Tuy nhiên tin tốt đó là không bao giờ là quá muộn để quý vị chăm chút cho xương của mình.

Có nhiều loại bệnh về xương. Bệnh phổ biến nhất là chứng loãng xương. Khi bị loãng xương , xương của con người trở thành yếu đi và có nhiều khả năng bị gãy hơn. Những người bị loãng xương thường bị gãy xương nhất là ở cổ tay , cột sống và hông.

Xương của con người luôn luôn hoạt động. Ngày ngày , cơ thể con người hủy đi xương cũ và tạo ra xương mới vào đúng vị trí. Khi con người càng lớn tuổi , lượng xương bị phá hủy nhiều hơn lượng xương được tạo ra để thay thế. Khi con người già đi thì việc mất đi lượng xương khớp hằng ngày càng trở nên nhiều hơn là điều bình thường. Tuy nhiên , nếu con người chăm chỉ thực hiện các bước quan trọng để giữ cho xương được mạnh mẽ thì chúng ta có thể đảm bảo được sức khỏe của xương khớp và ngăn ngừa được chứng bệnh loãng xương có thể mắc phải.

Nhiều người có xương yếu và thậm chí không biết đến điều này. Đó là bởi vì triệu chứng mất xương thường xảy ra trong một thời gian dài, tích tụ mỗi ngày một ít và không gây ra đau đớn. Đối với nhiều người thì xương gãy là một trong những dấu hiệu hàng đầu cho thấy họ mắc chứng loãng xương.

Nguyên nhân gây ra các vấn đề về xương khớp thì có rất nhiều. Những điều này được gọi là “các yếu tố rủi ro”. Một số yếu tố rủi ro là những việc mà quý vị có thể kiểm tra được và một số việc nằm ngoài tầm kiểm tra của bản thân mỗi người.

Chế độ ăn. Nạp quá ít lượng canxi có thể làm tăng nguy cơ mắc chứng loãng xương của chúng ta. Không nạp đủ lượng vitamin D cũng có thể làm tăng nguy cơ mắc bệnh liên quan đến xương khớp. Vitamin D rất quan trọng bởi vì vitamin D giúp cơ thể có thể tổng hợp ra được lượng canxi cần thiết cho cơ thể.

Hoạt động thể chất. Không tập thể dục và không hoạt động trong thời gian dài có thể làm tăng nguy cơ mắc chứng loãng xương của mỗi người. Cũng giống như cơ bắp , xương trở thành cứng cáp hơn—và luôn cứng cáp hơn—khi tập thể dục thường xuyên.

Ngoài ra trọng lượng cơ thể cũng ảnh hưởng chung đến vấn đề sức khỏe xương khớp. Cơ thể quá gầy khiến quý vị có nhiều khả năng mắc chứng loãng xương hơn.

Hút thuốc có thể khiến cơ thể chúng ta không sử dụng được lượng canxi trong chế độ ăn của chính munhf. Ngoài ra , nữ giới hút thuốc sẽ xuất hiện thời kỳ mãn kinh sớm hơn những nữ giới không hút thuốc. Những việc này đều có thể làm tăng nguy cơ mắc chứng loãng xương khi chúng ta lớn tuổi.

Chi tiết »

Nguyên Nhân Gây Ra Các Chứng Bệnh Loãng Xương Và Các Biện Pháp Ngăn Ngừa

Theo thống kê thì ngày một có nhiều phụ nữ mắc chứng loãng xương hơn so với nam giới, nhiều người đàn ông đã từng nghĩ rằng họ không có nguy cơ mắc bệnh này. Đặc biệt là một số phụ nữ ở các quốc gia như là Bồ Đào Nha, Tây Ban Nha và các phụ nữ phi châu hầu như cũng không quan tâm đến tình trạng xương khớp của họ. Theo quan điểm của họ cho thấy thì việc này chỉ xảy ra với những phụ nữ có nước da ngăm mà thôi. Thế nhưng các nhà khoa học đã công bố kết quả rằng căn bệnh xương khớp không loại bỏ bất kì một ai dù nam hay nữ, quốc gia hay màu da nào cũng không thay đổi vấn đề này. Đặc biệt là bệnh này thường xuất hiện khi tuổi tác chúng ta đã cao.

Bên cạnh đó thì cũng có một số các nguyên nhân khác dễ khiến chúng ta mắc các căn bệnh về xương khớp:

- Uống nhiều rượu khiến tăng cường khả năng loãng xương của cơ thể.

- Sử dụng các loại thuốc uống do đang mắc các chứng bệnh khác. Một số các loại thuốc này cũng là nguyên nhân gây ra tình trạng loãng xương của bạn.

- Nguồn gốc gia phả của mỗi con người: Các nhà khoa học xác nhận rằng nguồn gốc chủng tộc của một số loài người có khả năng dẫn đến tăng cường các chứng bệnh xương khớp có thể mắc phải.

- Tuổi tác: thông thường thì những người lớn tuổi càng dễ mắc các bệnh loãng xương. Nguyên nhân là do cơ thể hấp thụ kém các chất dinh dưỡng nên tổng hợp ra rất ít lượng canxi cần thiết. Đồng thời càng lớn tuối thì các tế bào của chúng ta càng trở nên nhanh lão hóa và mất đi hơn.

- Phụ nữ có nhiều nguy cơ mắc chứng loãng xương hơn do có xương nhỏ hơn so với con nam giới và quá trình mất xương diễn ra nhanh hơn nam giới do quá trình thay đổi hooc-môn diễn ra sau thời kỳ mãn kinh.

- Di truyền: các bệnh loãng xương cũng có nguyên nhân là từ yếu tố di truyền, nếu trong gia đình bạn có ông, bà, bố, mẹ hoặc các thế hệ trước từng mắc các chứng bệnh về xương khớp thì bản thân bạn cũng rất dễ mắc lại các chứng bệnh này.

Vì chứng loãng xương không có bất kỳ triệu chứng nào cho đến khi xương gãy , điều quan yếu là hãy chia sẻ cùng với bác sĩ của quý vị về sức khỏe của xương khớp cá nhân mình. Ví như bác sĩ của quý vị cảm thấy rằng chúng ta có nguy cơ mắc chứng loãng xương thì bác sĩ có xác xuất request kiểm tra mật độ xương. Kiểm tra mật độ xương đo độ cứng cáp-hoặc độ đậm đặc-của xương mỗi con người và kiểm tra xem liệu chúng ta có mắc chứng loãng xương hay không. Điều này cũng có thể giúp chúng ta biết được có những nguy cơ bị gãy xương nào có thể xảy ra trong tương lai. Các bài kiểm tra mật độ xương được thực hành nhanh chóng , không có các mối nguy hiểm hoặc rủi ro và không gây đau đớn.

Các nguồn canxi có thể cung cấp cho cơ thể chúng ta rất nhiều bao gồm các sản phẩm bơ sữa có hàm lượng chất béo thấp và các loại đồ ăn và thức uống có bổ sung canxi. Các nguồn vitamin D dồi dào trong các loại thực phẩm bao gồm lòng đỏ trứng , cá nước mặn , gan động vật và sữa có vitamin D. Một số người có khả năng cần dùng các loại bổ sung dinh dưỡng để nạp đủ lượng canxi và vitamin D mà cơ thể cần hằng ngày.

Như vậy các bạn đã có thể biết được các nguyên nhân vì sao cơ thể chúng ta có thể mắc các chứng bệnh về xương khớp đồng thời biết được các cách ăn uống phối hợp để phòng chống những điều tồi tệ có thể xảy ra đối với xương khớp của chúng ta.

Chi tiết »

Vì Sao Chúng Ta Cần Phải Bổ Sung Protein Hằng Ngày Vào Trong Cơ Thể

Những chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể sống của chúng ta là các chất có khả năng sản sinh năng lượng bao gồm protein, gluxit , lipit và các chất không sinh năng lượng bao gồm các vitamin , các chất khoáng và nước.

Ðặc điểm của một thân thể sống là quá trình trao đổi vật chất thường xuyên diễn ra với môi trường bên ngoài. Thân thể lấy oxy , nước và thức ăn từ môi trường. Khẩu phần của con người là sự kết hợp các thành phần có hàm lượng các chất dinh dưỡng trong thực phẩm và nước một cách cân đối và phù hợp với nhu cầu của cơ thể.

Protein

Protein là dưỡng chất dinh dưỡng vô cùng cần thiết đối với chúng ta, chúng hiện diện trong thành phần của nhân và chất nguyên sinh của các tế bào. Quá trình sống là sự thoái hóa và sản sinh ra các tế bào mới dưới sự hỗ trợ của protein. Do vậy , hàng ngày cần ăn vào một lượng dưỡng chất protein sao cho đủ đáp ứng nhu cầu của cơ thể.

Vai trò dinh dưỡng của protein

Chúng ta có thể tóm tắt một vài nét quan trọng về chất dinh dưỡng protein như sau:

- Protein là nhân tố tạo hình chính , tham gia vào quá trình hình thành các cơ bắp , bạch huyết , máu , hocmôn , kháng thể , men , các tuyến ngoại tiết và nội tiết. Thân thể của một người bình thường thì chỉ có mật và nước giải không chứa protein. Do vai trò này , protein có liên quan đến mọi công năng sống còn của thân thể ( tuần hoàn , sinh dục , hô hấp, tiêu hóa , giúp điều tiết các hoạt động của thần kinh trong não bộ).

- Protein cần thiết cho việc chuyển hóa thường nhật các chất dinh dưỡng khác , đặc biệt là các vitamin và chất khoáng. Khi thiếu protein , nhiều vitamin không phát huy trọn vẹn công năng của chúng mặc dù không thiếu về số lượng.

- Protein còn là nguồn năng lượng cho thân thể , thường cung cấp 10%-15% năng lượng của cơ thể cần hằng ngày , 1g protein đốt cháy trong thân thể cho 4 Kcal , nhưng về mặt nhiệm vụ của protein thì không có chất dinh dưỡng nào có khả năng thay thế protein.

- Protein kích thích sự thèm ăn và vì thế nó giữ vai trò chính hấp thụ các chế độ ăn khác nhau. Thiếu protein gây ra các rối loạn vô cùng nguy hiểm trong thân thể như ngừng lớn hoặc chậm phát triển , rối loạn hoạt động nhiều tuyến nội tiết ( tuyến giáp trạng , sinh dục ) , mỡ hóa gan , thay đổi thành phần của các hoạt chất có trong máu , giảm khả năng miễn nhiễm sinh học của thân thể và tăng tính thụ cảm của thân thể với các bệnh nhiễm khuẩn.

Giá trị dinh dưỡng của protein

Các protein cấu thành từ các axit amin và kết hợp cùng với các axit amin chúng ta ăn uống hằng ngày vào để tổng hợp ra protein của tế bào và các tổ chức khác của cơ thể. Thành phần axit amin của thân thể người không thay đổi và thân thể chỉ hấp thụ một lượng các axit amin cố định hằng ngày vào mục đích xây dựng và tái hiện tổ chức các cơ quan kết cấu của cơ thể.

Để đáp ứng nhu cầu protein của thân thể thì chúng ta cần kết hợp các loại protein thức ăn để kết hợp với các thành phần của axit amin một cách cân đối nhất. Có 8 axit amin thân thể không thể tổ hợp được hoặc chỉ tổng hợp một lượng rất ít. Đó là Lizin , phenynalaninin , tryptophan , lơ xin , va lin , izolơxin , treo nin , metionin. Đây chính là những axit amin không thể thay thế và vô cùng cần thiết với cơ thể người.

Các loại protein có nguồn gốc từ động vật như thịt , trứng , cá , sữa đáng được coi trọng do có hàm lượng dinh dưỡng cao , còn các loại protein cây cỏ tuy có hàm lượng dinh dưỡng thấp hơn nhưng những hoạt chất của nó vẫn rất quan trọng với cơ thể. Biết kết hợp các nguồn protein thức ăn hợp lý sẽ tạo nên giá trị dinh dưỡng cao của khẩu phần. Nếu gạo , ngô , mì nghèo lizin còn đậu nành , lạc , vừng hàm lượng lyzin cao , khi kết hợp gạo hoặc mì hoặc ngô với đậu nành , vừng , lạc sẽ tạo nên protein khẩu phần đáng được coi trọng dinh dưỡng cao hơn các protein đơn lẻ .

Chi tiết »

Cơ Thể Chúng Ta Cần Bổ Sung Các Vi Chất Dinh Dưỡng Thiết Yếu Như Thế Nào

Vi chất dinh dưỡng chỉ là những chất mà cơ thể chúng ta chỉ cần một lượng rất nhỏ nhưng lại có vai trò rất quan trọng , khi thiếu sẽ dẫn đến những ảnh hưởng nghiêm trọng cho cơ thể , đặc biệt là trẻ nhỏ. Vi chất dinh dưỡng bao gồm: Nhóm Vitamin A , B , C , D , E…; Nhóm tiền Vitamin như B-caroten , Lycopen; Nhóm khoáng vật Ca , P , Fe , Zn , I ốt , Selen , Cu…; Nhóm a xít amin béo gồm Omega 3 , 6 , 9…

Tác dụng của vi chất dinh dưỡng đóng vai trò sinh vật học , hỗ trợ vào các quá trình chuyển hóa trong cơ thể. Một số tác dụng chính như giúp trẻ phát triển bình thường , tăng cường khả năng miễn dịch , gác canh các tế bào biểu mô giác mạc , da màng nhầy như vitamin A , kẽm; cần thiết cho con nít trong thời kỳ phát triển vì canxi chiếm 98% nằm trong xương và răng; giúp cho việc hình thành các nơ ron thần kinh của bộ não , vận tải gluco – dưỡng chất chính cho hoạt động của não bộ , là tiền chất cho sự phát triển hệ thống thần kinh thị lực từ trẻ lọt lòng cho đến người cao tuổi như Omega 3 , 6 , 9; hỗ trợ cấu tạo hồng huyết cầu , hỗ trợ quá trình vận tải oxy , giữ vai trò quan trọng trong tế bào đó là sắt; vô cùng cần thiết cho sự phát triển trí tuệ của trẻ đó là I ốt , Thiếu thốn I ốt sẽ dẫn đến trẻ kém thông minh.

Vi chất dinh dưỡng rất cần thiết cho cơ thể vì thế tất thảy cơ thể người đều cần được tu bổ vi chất dinh dưỡng theo nhu cầu sinh lý hoặc chế độ bệnh lý phụ thuộc tình trạng cụ thể của cơ thể. Những tuổi cần đặc biệt coi trọng đến tu bổ vi chất dinh dưỡng là con nít dưới 6 tháng tuổi , từ 6 đến 36 tháng tuổi , dưới 5 tuổi , thời kỳ tiền dậy thì của trẻ; nữ giới trước , trong và sau khi sinh; nữ giới tiền mãn kinh.

 Nguyên nhân gây dẫn đến việt thiếu hụt các vi chất dinh dưỡng thường là do nhu cầu của cơ thể tăng lên mà không được đáp ứng kịp thời. Có thể Thiếu thốn vi chất dinh dưỡng do các nguyên nhân như mắc các bệnh nhiễm trùng do sốt gây viêm họng , đi ngoài ra nước , nhiễm khuẩn huyết , nhiễm trùng màng não , nhiễm khuẩn đường tiết niệu; Trong các bữa ăn không cung cấp đầy đủ vi chất dinh dưỡng như chỉ coi trọng đến thịt , cá , không ăn các loại rau , củ; thói thường ẩm thực không hợp lý , sở thích ăn uống đặc biệt nhiều một loại thực phẩm nào đó như thích ăn một loại thức ăn như cơm rang hay cơm với nước mắm; Cách chế biến thức ăn lệch lạc cũng là nguyên nhân vì sao thực phẩm bị mất vi chất dinh dưỡng như vitamin , khoáng vật , axit béo…

Tu bổ vi chất dinh dưỡng có nhiều cách và để tu bổ hợp lý cho cơ thể lưu ý 3 cách cốt tử sau:

Tu bổ vi chất dinh dưỡng dạng thuốc cần phải phục tùng hướng dẫn của thầy thuốc.

Sử dụng thực phẩm để tu bổ vi chất dinh dưỡng. Lưu ý , chọn sử dụng thực phẩm thông thường tu bổ vitamin A , muối chứa I ốt , nước mắm chứa sắt và thực phẩm như bánh , sữa , bột dinh dưỡng , thịt , trứng , cá , rau , quả… phải đảm bảo an toàn thực phẩm.

Thực hiện chế độ dinh dưỡng an toàn , hợp lý , ẩm thực phong phú và đa dạng các loại thực phẩm.

Để ý một điều rằng, nếu trong các bữa ăn hàng ngày đã cân đối đầy đủ vi chất dinh dưỡng thì không cần phải tu bổ thêm thuốc. Cần sử dụng phong phú các thực phẩm giàu vi chất dinh dưỡng , đổi thay món ăn phong phú trong bữa ăn hàng ngày. Khuyến cáo các bạn ngày ngày nên ăn đổi thay từ 12 đến 20 loại thực phẩm khác nhau. Chúng tôi đã lựa chọn các thực phẩm giàu vi chất dinh dưỡng chẳng hạn như các loại thực phẩm sau: Thức ăn giàu sắt như thịt đỏ như thịt bò , lợn… , nội tạng gồm tim , gan , thận. Thức ăn giàu vitamin A như gan , tròng đỏ , bơ , sữa , thịt , rau quả có màu vàng đỏ như cà rốt , bí đỏ , dù rằng gấc. Nhưng khi ăn quá thừa vitamin A trong cơ thể sẽ gây ứ lại trong da , trong gan , biểu hiện là triệu chứng vàng da , vàng da màng nhầy trong lòng bàn chân , bàn tay. Cần tu bổ lipid hàng ngày sẽ tăng khả năng tiếp thu một số loại vitamin. Tu bổ I ốt hàng ngày bằng các thức ăn như rong biển , cá biển…

Chi tiết »